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煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做

煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做

很多人都会做花样卤蛋,其实做花样卤蛋并不难,但是蛋上的图案能够不用树叶花草来做,而是做成自己想要的画面,你见过吗?果子就来教你一款用青菜叶也能像画一样美丽,让人赏心悦目的煮蛋。

食材明细

主料
辅料
  • 卤料 (10克)
  • 茶叶 (5克)
  • (适量)
  • (适量)
  • 青菜叶 (3片)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

煮蛋的做法步骤

  • 煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做 第2张

    1、用煮蛋器先把鸡蛋煮好

  • 煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做 第3张

    2、准备好青菜叶,画好一幅草图,把草图和青菜叶叠在一起,剪出图案的剪影

  • 煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做 第4张

    3、把剪影贴在煮好剥了壳的鸡蛋上,拼贴成整体画面

  • 煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做 第5张

    4、用纱布把蛋扎紧,纱布不要太小

  • 煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做 第6张

    5、先把茶叶和卤料一起放进纱布上扎紧成一个卤料包,砂锅里放上卤料包煮开熬一会儿,让卤料汤颜色变得浓

  • 煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做 第7张

    6、把包好的花蛋放进卤料汤里煮开,放进适量的盐煮1分钟即可关火,然后泡一晚上或泡三四个小时,泡的时间长颜色会更深更好看

  • 煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做 第8张

    7、去掉沙布袋,慢慢揭掉树叶

  • 煮蛋的做法 让煮蛋像画一样美丽 煮蛋怎么做 第9张

    8、漂亮美味的花样卤蛋就出来了