熏干豆腐肉卷的做法 熏干豆腐肉卷怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

熏干豆腐肉卷的做法步骤

• 1、准备好肉馅，我用的是做脆皮肠剩下的馅。可以用自己喜欢的各种馅料

• 2、干豆腐一张

• 3、干豆腐上均匀铺上一层肉馅

• 4、沿宽边卷起来

• 5、卷好的样子

• 6、卷好的干豆腐卷入蒸锅蒸，上汽后蒸10分钟

• 7、锅底放一块铝箔纸，上面放着糖和茶叶，拌匀

• 8、在铝箔纸上放一个小架子，放上蒸好的干豆腐卷，盖上锅盖，开火。待糖融化，有烟冒出时计时，熏1分钟就可以了。

• 9、熏好取出后马上刷香油，防止表皮干硬

• 10、切段装盘

• 11、切面是这样的