自制姜撞奶的做法 自制姜撞奶怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制姜撞奶的做法步骤
1、将生姜洗干净,炸汁备用
2、将鲜牛奶倒入汤煲加入白砂糖开炉火加热,注意一定要搅拌,牛奶煮到大概有点烫就可以啦,不要煮开,煮奶一定要搅拌搅拌要不然牛奶很容易焦,煮牛奶和炸姜汁没有拍到照片,看官们自行想象一下哈
3、将大概一汤匙姜汁加入碗中,将加入过的牛奶缓缓倒入盖上碟子,两三分钟就OK了。
4、喜欢甜的煮奶的时候可以多加糖,随自己喜欢来添加甜度,湛江现在是初冬,来碗暖暖肚子好舒服!