黑芝麻馅料 自制黑芝麻馅料

“传统的黑芝麻馅料是用猪油调制的，很香，但是油脂和热量太高，所以我用植物油和黄油代替猪油调的黑芝麻馅，味道也不错，香甜可口。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制黑芝麻馅料的做法步骤

• 1、将干净的黑芝麻放进面包机的搅拌桶里。

• 2、启动面包机上的果酱程序。

• 3、程序结束后，将熟芝麻与白糖混合一下。

• 4、将黑芝麻和白糖放入料理机，准备打碎。

• 5、启动料理机，将其打碎。

• 6、在打碎的芝麻中加入融化呈液态的黄油。

• 7、再向黑芝麻中加入植物油。

• 8、搅拌均匀。

• 9、放进冰箱冷冻一小时。

• 10、取出来将黑芝麻馅料团成球状。

• 11、全都团成球状就可以了，平时放进冰箱，用的时候取出来。

小窍门

无。