“【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;
【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;
【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜炖雪耳的做法步骤
- 1、雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡
- 2、银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火
- 3、食用前可置于冰箱冷藏一段时间,口味更为爽脆。
小窍门
置于冰箱冷藏后口感更爽滑。