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火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做

火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做

自己一时兴致来就做了这款色彩艳丽的火龙果牛奶冻膏。带给你意想不到的惊喜。过了炎暑,已入秋末都未转凉的天气来一口美味的水果牛奶冻膏,清凉得很,舒服

食材明细

主料
  • 红心火龙果 (一个)
  • 牛奶 (一盒)
辅料
  • (适量)
  • 琼脂 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

火龙果牛奶冻膏的做法步骤

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第2张

    1、新鲜的火龙果去皮切块放进搅拌机里打成果泥

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第3张

    2、琼脂放凉水浸泡

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第4张

    3、火龙果泥加入牛奶搅拌均匀

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第5张

    4、火龙果颜色变浅了些,这时准备一个锅烧开水,加入白砂糖,放进浸泡好的琼脂大火烧开转小火再煮2-4分钟至琼脂融化

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第6张

    5、将融化的琼脂加入火龙果泥中搅拌均匀

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第7张

    6、过滤一遍,喜欢粒感的话也可以不过筛哦,我做了两盒,一盒过筛一盒不过筛

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第8张

    7、放进冰箱冷藏数小时后即可成型,拿出来切块

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第9张

    8、切块享用吧,香浓的牛奶香夹杂着清甜的火龙果味。冰冰凉凉的火龙果牛奶冻膏就做好了。颜色很鲜艳。

  • 火龙果牛奶冻膏的做法 火龙果牛奶冻膏怎么做 第10张

    9、完全的,纯天然的,零添加的无色素的胭脂红。那个颜色很漂亮吧,不喜欢这么深颜色的话可以少加些火龙果多加牛奶,那样颜色就会淡很多,也很漂亮的哦