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情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做

情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做

这几年奶茶芋圆仙草之类的甜品一下子盛行起来,芋圆店随处可见,迷倒了大片吃货。这次做了个卖萌版的芋圆!一般的芋圆都是圆角立方体咯,而圆角立方体上再加一些点缀就会让简单的芋圆变得很可爱哦~~~自己做的好处就在于可以在过程中添加爱的设计。
反正我对这种长相可爱的食物是木有抵抗力的!也许有些男生会对我们这样的想法不理解呢,觉得这些可爱的长相华而不实,那又怎么样呢,我确实会因为食物可爱而感到开心,这种生活的小乐趣,定是他们感受不到的宝藏

食材明细

主料
  • 毛芋 (1个)
  • 紫薯 (1个)
  • 木薯淀粉 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 黑芝麻 (适量)
  • 草莓味高乐高粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

情侣芋圆的做法步骤

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第2张

    1、准备原料,芋头,紫薯,木薯粉,糖,芝麻,草莓味高乐高粉;

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第3张

    2、紫薯毛芋削皮切片

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第4张

    3、隔水加热蒸熟

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第5张

    4、放入保鲜袋里,捏成泥;

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第6张

    5、在芋泥中加入木薯粉和白糖,拌匀揉成面团;

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第7张

    6、根据面团软硬控制淀粉量,刚好不黏手;

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第8张

    7、取部分芋泥面团加入适量草莓粉即成粉面团,同理紫薯泥加木薯淀粉揉和白糖出紫面团;

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第9张

    8、面团搓成长立柱体,用刀子切小段;

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第10张

    9、切好的立方体略整形,加上另外用芋泥面团捏出来的兔耳朵,连接处可稍蘸水,更易于连接

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第11张

    10、用粉色面团做出蝴蝶结和脸蛋,黑芝麻做眼睛,同理粘上

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第12张

    11、同理,男兔子,紫面团做墨镜,芝麻做鼻子,通过对立方体的装饰做出男女款衣服和蝴蝶结等等造型;

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第13张

    12、将剩余紫粉面团搓成长立柱体,用刀子切小段;

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第14张

    13、倒入沸水中中火煮至浮起后,转小火再煮2分钟即可

  • 情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做 第15张

    14、做好的芋圆,可以直接吃,要是觉得不够甜,泡在红豆沙水里吃也别有风味

小窍门

做的时候,可以做几个有造型的,其它依旧做成圆立方体形状,因为都是立方体系列,放在一起也很和谐,而且几个可爱造型的芋圆,就足以让整份甜品变得很萌了哦~~~