甜蜜冰淇淋的做法 甜蜜冰淇淋怎么做

“冬季也阻挡不了我们对冰淇淋的爱，吃上一小口，又温暖，又冰凉，慢慢享受冰淇淋带来的温馨甜蜜，这时候你会不禁感叹会生活如此多美好，爱不仅需要的是表达，更需要是融化。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

甜蜜冰淇淋的做法步骤

• 1、材料：蛋黄2个、牛奶160ML、淡奶油150克、白糖25克。

• 2、蛋黄+白糖用打蛋器搅拌均匀。

• 3、加入牛奶继续搅拌均匀。

• 4、倒入锅内，开小火不停搅拌，搅拌至浓厚，倒入碗内，放凉，喜欢什么口味可以随意加。

• 5、奶油倒入盆中，用电动打蛋器打至7分发。

• 6、倒入放凉的蛋奶液，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冷冻室，每隔40分钟搅拌一次，共搅拌2-3次。

小窍门

紫色是加的紫薯，绿色是加的抹茶，淡黄色是加的香草精,