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足料阿胶固元膏的做法 足料阿胶固元膏怎么做

足料阿胶固元膏的做法 足料阿胶固元膏怎么做

食材明细

主料
  • 阿胶原粉 (500克)
辅料
  • 金丝枣 (500克)
  • 核桃仁 (500克)
  • 黑芝麻 (500克)
  • 黄酒 (500ml)
  • 冰糖 (200/300克)
  • 原味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

足料阿胶固元膏的做法步骤

  • 足料阿胶固元膏的做法 足料阿胶固元膏怎么做 第2张

    1、黑芝麻筛过,炒熟。约5分钟

  • 足料阿胶固元膏的做法 足料阿胶固元膏怎么做 第3张

    2、冰糖敲碎,为节省时间,打成糖粉。

  • 足料阿胶固元膏的做法 足料阿胶固元膏怎么做 第4张

    3、核桃仁掰碎,同样炒熟。

  • 足料阿胶固元膏的做法 足料阿胶固元膏怎么做 第5张

    4、阿胶粉提前15分钟泡入黄酒;放入糖粉,用中火熬制,伴随搅拌;待起泡时放入枣,熬15分钟;随后放入黑芝麻、核桃拌匀,5分钟即可关火。

  • 足料阿胶固元膏的做法 足料阿胶固元膏怎么做 第6张

    5、放入提前涂抹香油的容器内铺平冷却。

  • 足料阿胶固元膏的做法 足料阿胶固元膏怎么做 第7张

    6、大功告成!看看横切面,料足!