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草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做

草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 菠萝 (少许)
  • 色拉油 (少许)
  • 草莓 (200g)
  • 低粉 (150g)
  • 白砂糖 (70g)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓班戳的做法步骤

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第2张

    1、鸡蛋加糖30g搅打至糖融化

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第3张

    2、倒入低粉,牛奶打至顺滑

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第4张

    3、用筛网过滤

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第5张

    4、淡奶油加糖打发待用

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第6张

    5、水果切碎待用

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第7张

    6、电饼档预热后,舀入蛋液,2分钟即可(看到略黄)即可取出待用

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第8张

    7、奶油装入裱花袋,挤在班戳皮上

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第9张

    8、放上水果,包好

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第10张

    9、做好的班戳

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第11张

    10、再做点千层(一层皮抹奶油加水果,如此反复)

  • 草莓班戳的做法 草莓班戳(电饼档) 草莓班戳怎么做 第12张

    11、开吃