橙味西米冻的做法 橙味西米冻怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

橙味西米冻的做法步骤

• 1、原料备用。

• 2、西米，加入足量的水煮。

• 3、煮至芯只有一个很小的白点。

• 4、关火焖十分钟，捞出。过凉开水，防止粘连。

• 5、西米放入模具内。

• 6、吉利丁片，放入凉开水中。

• 7、泡软后捞出。

• 8、橙汁放入微波炉中，30秒后拿出。加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，加入适量的糖。

• 9、搅拌均匀的橙汁倒入模具内。

• 10、冷藏四个小时以上即可。