“莲子有补虚损、养心安神、健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气、健脾胃,清虚热的功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分,具有健脾宽中,润燥消水的功效。三者同用,脾肺肾兼补。
小米不多,看起来和莲子豆浆没什么两样,也没感觉更浓稠一点。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲子小米豆浆的做法步骤
1、用料
2、莲子黄豆洗净沥水
3、小米略淘洗
4、三者同入豆浆机打浆桶中
5、加水浸泡一夜
6、装机头
7、启动打浆
8、打浆结束,取走机头
9、倒出饮用
小米略清洗掉浮尘即可,无需使劲淘洗,以免营养流失。
打浆功能根据自家豆浆机实际情况进行选择。