蜜汁炖桃的做法 蜜汁炖桃怎么做

“买到了不甜的桃子，真的很让人心烦呢。酸不酸，甜不甜的，最怕那种啥味道都没有的。不用烦恼，让它变成甜蜜的桃子吧，还有那浓浓的桃汁，冰镇后更好喝呢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁炖桃的做法步骤

• 1、毛桃用淡盐水泡一会，洗去桃毛。

• 2、削去外皮。

• 3、切成大块。

• 4、锅中加少量水大火开煮。

• 5、加入冰糖。

• 6、煮至桃变肉变透明，汤汁粘稠。

• 7、勾入水淀粉。

• 8、放至温热，加入些许蜂蜜。

• 9、放凉后密封冰箱保存。

小窍门

1、桃子要选取硬一些的。
2、能轻松去核的桃子最好。
3、煮好的桃子尽快食用。
4、水淀粉要一点点的勾入，适桃汁的量决定用量。
5、桃子用淡盐水泡一下，可轻松洗去桃毛。