糖水

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荔枝银耳糖水的做法 消暑佳品-----荔枝银耳糖水 荔枝银耳糖水怎么做

荔枝银耳糖水的做法 消暑佳品-----荔枝银耳糖水 荔枝银耳糖水怎么做

流火的七月是吃荔枝的季节。荔枝原产于中国南部,与香蕉、菠萝龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用。荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。荔枝性热,多食易上火。而银耳,是一味滋补良药,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。荔枝和冰糖银耳是不错的黄金搭档。
荔枝银耳糖水,口感滑润,香甜醇美。是一道夏季祛暑养生糖水。

食材明细

主料
  • 荔枝 (300克)
  • 银耳 (20克)
辅料
  • 冰糖 (30克)
配料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荔枝银耳糖水的做法步骤

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    1、准备好所以食材。

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    2、银耳提前泡发。

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    3、荔枝去皮去核。

  • 荔枝银耳糖水的做法 消暑佳品-----荔枝银耳糖水 荔枝银耳糖水怎么做 第5张

    4、把泡发的银耳撕成小朵,放入锅中,加入适量的清水。

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    5、加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖60分钟。

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    6、加入荔枝肉,继续煮至10分钟,稍凉后加入蜂蜜即可。

小窍门

这是一道消暑佳品,放入冰箱冰镇后口感更佳。