银耳牛奶糖水的做法 银耳牛奶糖水怎么做

“银耳在广东又叫雪耳，银耳有滋阴润肺、益气清肠的作用。能增强人体免疫力，银耳具有天然植物性胶质，加上其具有滋阴的作用，是良好的润肤食品。这碗糖水除了有银耳和牛奶，还有桂圆、花生、枸杞子、红枣，能起到滋润皮肤、延缓衰老的作用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳牛奶糖水的做法步骤

• 1、银耳提前一两个小时用清水泡开，红枣去核。

• 2、泡好的银耳。

• 3、用剪刀将蒂部剪掉，银耳剪成小块状。

• 4、将银耳、桂圆、枸杞子、花生、红枣都放进锅中。

• 5、加入5碗清水。

• 6、盖上锅盖，大火煮沸后，转中小火煮70分钟。

• 7、加入冰糖，煮至溶解。

• 8、最后才倒入牛奶，煮至冒小泡立即关火。