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鲜奶炖桂花梨的做法 鲜奶炖桂花梨怎么做

鲜奶炖桂花梨的做法 鲜奶炖桂花梨怎么做

冬季是藏匿精气的时节,饮食宜以滋润、补充热量为主。选用清火去噪的食材和简单的烹饪手法,让美味与营养充分结合。偶尔做一些,简单又方便,既能调理脾胃,还可滋养身心。

食材明细

主料
  • 雪梨 (3个)
  • 牛奶 (500毫升)
  • 枸杞 (3克)
  • 红枣 (10颗)
辅料
  • 冰糖 (20克)
  • 干桂花 (5克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜奶炖桂花梨的做法步骤

  • 鲜奶炖桂花梨的做法 鲜奶炖桂花梨怎么做 第2张

    1、主要材料备齐。

  • 鲜奶炖桂花梨的做法 鲜奶炖桂花梨怎么做 第3张

    2、雪梨削皮;

  • 鲜奶炖桂花梨的做法 鲜奶炖桂花梨怎么做 第4张

    3、雪梨顶部切掉一块,用工具掏空去核;

  • 鲜奶炖桂花梨的做法 鲜奶炖桂花梨怎么做 第5张

    4、将处理好的雪梨跟牛奶、桂花、枸杞和冰糖一起炖30分钟;

  • 鲜奶炖桂花梨的做法 鲜奶炖桂花梨怎么做 第6张

    5、将炖好的雪梨填入红枣和枸杞,撒上干桂花摆盘即可。

小窍门

1、不喜欢过甜,可以少放些冰糖。
2、炖煮时以小火慢炖即可。