桂花银耳炖雪梨的做法 桂花银耳炖雪梨怎么做

“刚好在做抗霾食谱专题，分享一道简单又滋润的清肺润肺食谱。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花银耳炖雪梨的做法步骤

• 1、主要材料备齐。

• 2、雪梨去皮去核切块备用；

• 3、银耳去根洗净撕小朵；

• 4、将冰糖、银耳、雪梨、枸杞放入锅中，加满水；

• 5、大火转中火炖30分钟后，盛出撒上干桂花；

• 6、待温热时，淋上蜂蜜即可食用。

小窍门

1、1朵鲜银耳的量够做3~4人份的；
2、不要炖太久，梨炖的过烂会影响口感。