土茯苓祛湿汤的做法 土茯苓祛湿汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土茯苓祛湿汤的做法步骤

• 1、新鲜骨头买回来冲洗一遍，然后放入冷水锅里过一遍水，去除浮沫。

• 2、鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。

• 3、土茯苓切块。

• 4、把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中，大火烧开。

• 5、大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。

• 6、出锅前加入少许盐调味，转大火再煮几分钟就可盛出。

小窍门

买不到新鲜土茯苓可以用干土茯苓替代。