腊肉如何快速去咸

1、水中放入少许盐，浸泡腊肉，只要水的盐分低于腊肉本身的盐分，腊肉中的盐分会在水中溶解，从而去除咸味。

2、用白酒浸泡腊肉，既能去除咸味，也能提升腊肉的口感。

3、用淘米水泡腊肉，也能去除咸味。

4、用温水加入白醋浸泡3小时左右，也可以去除咸味。