时令水果银耳羹的做法 时令水果银耳羹怎么做
“银耳羹,秋季润燥滋补必备之品。滋补、润肤、去燥······
秋天的水果品种丰富,各式时令水果加入银耳羹中,营养不必说了。
虽然秋燥让人焦躁不安,于闲暇、在午后,品尝着不同口味的水果,伴着幼滑滋润的银耳,不同的滋味,
心情自然大不相同······”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
时令水果银耳羹的做法步骤
1、准备好火龙果、提子、银耳、冰糖。
2、提子洗净,切成花瓣状;火龙果去皮,切成小丁备用。
3、银耳提前泡发,洗净备用。
4、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。
5、加入冰糖,炖煮5分钟。
6、倒入水果,炖煮5分钟。
7、炖好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
小窍门
1、水果的选择随个人喜好而定。
2、不喜欢太甜可以不用冰糖。