苹果银耳羹的做法 【广东】苹果银耳羹 苹果银耳羹怎么做

“被冷落许久的苹果妹妹，想必是要求关注，在整理茶几的时候一骨碌滚了下去，落地有声。苹果耐储存，但有碰伤的苹果最好就别再放了。于是，苹果妹妹的愿望实现了，来一个苹果银耳羹好不好？不说话就表示同意。
懒人模式，隔水炖的电炖盅最是方便。没有加糖，煮好了自己放。。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果银耳羹的做法步骤

• 1、用料：苹果半个，银耳5克，水适量

• 2、银耳用清水泡发后洗净。

• 3、苹果去皮核，切小块。

• 4、将所有材料倒入炖盅，加水。

• 5、放入电炖锅，

• 6、低温档，隔水炖煮2-3小时。

• 7、苹果软烂，熄火。

• 8、盛出，加糖调味，撒枸杞点缀。

小窍门

苹果比较甜，在煮好后加糖调味，更容易把握自己需要的甜度。也可以一开始就将糖放入炖盅一起炖煮。