香葱豆浆鸡蛋花的做法 香葱豆浆鸡蛋花怎么做
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豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。所以今天做的香葱豆浆鸡蛋花只用了蛋黄。
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香葱豆浆鸡蛋花的做法步骤
1、打好的豆浆倒入锅中
2、蛋黄2个
3、加少许水打撒
4、豆浆烧开后倒入蛋黄液
5、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱花即可
6、咸味豆浆,别样风味