豌豆鸭骨萝卜汤的做法 豌豆鸭骨萝卜汤怎么做

“这是用吃烤鸭剩下的鸭骨搭配豌豆、白萝卜煲的汤。算是弃物再利用，但汤的营养价值很高，味道也很好。具有祛湿、凉血、补气、清热解毒，健脾和胃，益肝补肾,强筋壮骨,养颜护肤，抗衰老等功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆鸭骨萝卜汤的做法步骤

• 1、鸭骨洗干净放入电饭煲内胆。

• 2、加适量水。

• 3、盖上盖，通电煲。

• 4、利用这个时间，将豌豆剥皮洗干净。

• 5、白萝卜洗干净去皮。

• 6、白萝卜切成滚刀块。

• 7、鸭骨煲30分钟后白萝卜入锅同煲。

• 8、开锅后将豌豆入锅同煲。

• 9、食材熟，加盐断电。

• 10、加胡椒粉。

• 11、搅拌均匀即可享用。

小窍门

1、配菜依据个人偏爱添加。
2、此汤不宜添加多种调味品。