枸杞烧冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

枸杞 ：15g
冬瓜 ：80g
红萝卜 ：20g
高汤 ：2大匙
酱油 ：少许
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 枸杞洗净；冬瓜、红萝卜分别洗净，去皮并切片备用。

2. 取一中华锅，倒入高汤、半碗水、少许酱油拌匀，再加入作法1的枸杞、冬瓜、红萝卜以大火煮至滚沸，转小火续煮约15分钟，至冬瓜熟透入味，起锅前，若觉得味道太淡，再加入少许盐调味即可。