番茄海鲜菇豆腐汤的做法 番茄海鲜菇豆腐汤怎么做

“昨晚没吃饭，今天好饿，又不想吃外食，就匆匆忙忙去煮饭了。煮完了才想起来没拍照，但是这个汤味道真的美美的，还是要分享出来。喵喵的小食，希望您喜欢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄海鲜菇豆腐汤的做法步骤

• 1、食材：番茄、海鲜菇、嫩豆腐。洗净食材，番茄切块儿，小葱切末，生姜切丝，豆腐切小块儿。

• 2、为了提升番茄的酸味儿，首先先炒一炒。取炒锅，热锅凉油放入姜丝煸香（不喜欢姜的也可以不加），倒入番茄块儿翻炒片刻，加入海鲜菇煸炒片刻，加入少许食盐。待海鲜菇稍软就可以加入水，将汤倒入煮锅中慢慢炖煮了。

• 3、汤煮沸4分钟加入豆腐块，继续煮3分钟，加入适量食盐、鸡精调味，加入葱花，关火出锅。

• 4、成品如图，汤美美的。