罗汉果冰糖瘦肉汤的做法 罗汉果冰糖瘦肉汤怎么做

“根据现代医学研究发现，罗汉果当中含有比较多的糖分，而且这糖分比蔗糖高300倍，叫甜味素；不过研究也发现它不含热量，所以对肥胖患者或糖尿病患者来说是很好的代糖。它含有的这种甜味素，就有润燥和润肺的作用。研究还发现它当中富含维生素C，不仅能改善肌肤，还能增强抵抗力。除此之外它最大的作用就是润燥化痰止咳，现在接近夏天状态，可以常用罗汉果了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

罗汉果冰糖瘦肉汤的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、瘦肉切小块，可以加几滴油拌腌一下；

• 3、罗汉果切小块，装入茶袋；

• 4、所有材料一起下锅，加水3碗；

• 5、烧开后可撇去浮沫，煲半个小时；

• 6、下冰糖调味即可。

• 7、如觉得不够甜下冰糖调味即可。