百合白果甜汤的做法 百合白果甜汤怎么做

“这道甜点很适合婚宴，寿宴，酒席，而且很容易做。

一碗甜蜜的汤可以滋润生活，幸福的味道也许便是如此。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

百合白果甜汤的做法步骤

• 1、白果用清水泡一天（目的是把苦味泡掉），之后过一遍滚开水，然后加入适量糖，放隔夜。（差不多8小时）

• 2、把百合剥成一瓣一瓣，洗净备用。

• 3、在市场选个比较细的胡萝卜，觉得不够细的话就削到合适为止，然后切成片。（不用太薄）

• 4、如果有个模具的话就好办多了，我没有模具，所以一片一片雕。比较费时。

• 5、雕成五个花瓣看起来就很好看。

• 6、因为很费时，所以要浸在水里防止胡萝卜脱水。

• 7、根据个人喜好倒适量水在白果里面，煮开后放入百合，待煮开，最后放入雕好的胡萝卜花，依个人口味调节汤的甜度。

• 8、这样就好了，容易吧。