百合苹果鸡汤的做法 百合苹果鸡汤怎么做

“苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女子们进补的首选。下面就来介绍这道苹果百合鸡汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

百合苹果鸡汤的做法步骤

• 1、苹果切开，去核，百合用温水泡开。
• 2、仔鸡洗净，放入砂锅中，放入葱、姜片，大火烧开
• 3、放入百合、红枣，转小火煲1小时左右，然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可

小窍门

苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放。