生菜肉丸汤的做法 生菜肉丸汤怎么做

“清淡好汤。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生菜肉丸汤的做法步骤

• 1、生菜叶切成段。

• 2、把肉馅里放入葱花、姜粒和盐抓匀，搓成肉丸放在生菜上备用。

• 3、水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子，这样可以避免丸子被煮散。

• 4、肉丸子煮熟浮起来以后，放入切好的生菜叶。

• 5、水再开时拿上出锅，避免菜叶变老。撒上葱花增香即可。

小窍门

水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子，这样可以避免丸子被煮散。