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黄豆芽鲜虾汤的做法 黄豆芽鲜虾汤怎么做

黄豆芽鲜虾汤的做法 黄豆芽鲜虾汤怎么做

食材明细

主料
  • 黄豆芽 (250g)
  • (适量)
  • 白菜 (适量)
辅料
  • 亲亲肠 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
配料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 大蒜 (4瓣)
  • (一根)
  • 生抽 (3大勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄豆芽鲜虾汤的做法步骤

  • 1、黄豆芽去老根,洗净沥干。
  • 2、大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。
  • 3、锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
  • 黄豆芽鲜虾汤的做法 黄豆芽鲜虾汤怎么做 第2张

    4、豆芽煮熟后,加入白菜,黑木耳,再煮3分钟。

  • 黄豆芽鲜虾汤的做法 黄豆芽鲜虾汤怎么做 第3张

    5、虾冲洗干净,只剪去虾枪虾须,留着虾脑哦,汤水会更鲜~鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。

  • 黄豆芽鲜虾汤的做法 黄豆芽鲜虾汤怎么做 第4张

    6、虾鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。

  • 黄豆芽鲜虾汤的做法 黄豆芽鲜虾汤怎么做 第5张

    7、锅快开的时候,放入盐,白胡椒调味。

  • 黄豆芽鲜虾汤的做法 黄豆芽鲜虾汤怎么做 第6张

    8、锅开后,虾脑流了出来,就大功告成啦~~出锅!

小窍门

本汤十分鲜美,营养全面丰富。家里有什么青菜食材都可以放进去煮~因为黄豆芽和白菜的搭配本来就很鲜,再加入虾的搭配,令汤更加鲜美!黄豆芽还可以解酒哦!快,做给心爱的他吃吧~~