南瓜海鲜浓汤羹的做法 南瓜海鲜浓汤羹怎么做

“南瓜的健康功效就不用多提了，大家都知道是好东西。将南瓜煮熟打成汁，与海鲜一起做成浓汤，西餐里面比较常用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜海鲜浓汤羹的做法步骤

• 1、备料：黄油，洋葱，南瓜，虾仁，鲜贝，蟹柳

• 2、虾仁从背上划一刀，挑出肠线。鲜贝及虾仁都放少许盐及料酒腌制

• 3、锅里下黄油，融化后放洋葱爆香

• 4、加入切成小块的南瓜，，加水没过南瓜约半指高，入高压锅10分钟，取出用榨汁机打成浆。

• 5、将打好的浆重新入锅，放入腌制的虾仁及鲜贝

• 6、青豆是速冻熟青豆，蟹枊也是即食的，所以最后跟蟹枊一起放。最后下盐，鸡精，调味起锅

• 7、成品图

• 8、老人孩子吃也都是很好的哟

小窍门

按照步骤做很简单易学，没有特别窍门