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西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做

西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做

每次如果老公不在家,我和宝贝都会换换花样吃一些不同风味的美食
因为老公是个十足的顽固派,对于西式或者不经常吃的的美食,一律只有两个字:难吃
顿顿吃芹菜炒肉丝,青椒炒鸡蛋等家常菜对于他来说那是最美味的,咋也不会腻呢?
上个礼拜我和宝贝做了一次西式美味,虽然无法达到正宗,不过也给你带来一份味觉上不一样的享受,给餐桌添加一份小清新。

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (400克)
  • 扁豆 (50克)
  • 洋葱 (50克)
  • 小茴香 (5克)
辅料
  • (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 胡椒粉 (3克)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西式胡萝卜浓汤的做法步骤

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第2张

    1、准备好所有的食材。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第3张

    2、洋葱切碎,扁豆洗净切块,胡萝卜切片,小茴香切段。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第4张

    3、炒锅倒入橄榄油。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第5张

    4、倒入洋葱和小茴香翻炒出香味。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第6张

    5、再放入胡萝卜和扁豆翻炒

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第7张

    6、炒制蔬菜变软加入水小火焖煮20分钟。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第8张

    7、将煮好的汤关火凉一凉。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第9张

    8、然后倒入搅拌机中搅打成浓汤。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第10张

    9、搅打好的浓汤再倒入锅中小火加热。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第11张

    10、加入盐。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第12张

    11、加入黑胡椒粉搅拌均匀。

  • 西式胡萝卜浓汤的做法 西式胡萝卜浓汤怎么做 第13张

    12、即可关火盛入碗中可撒上小茴香装饰即好。

小窍门

常吃胡萝卜能够满足人体对维生素A的需求,不仅避免夜盲症和感冒,更能增强人体的抗病能力。