西芹胡萝卜的做法 西芹胡萝卜怎么做

“胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；芹菜不但有大量的粗纤维而且还可以辅助降压。这道西芹炒胡萝卜对人体的眼睛和血管都很有好处”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹胡萝卜的做法步骤

• 1、西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片

• 2、胡萝卜去皮洗净后切成片

• 3、炒锅倒油烧热，放入葱段煸出香味，剪出葱，放入胡萝卜翻炒。

• 4、再放入西芹

• 5、放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可关火装盘

• 6、简单又美味的小炒就出锅了