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芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做

芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做

这是给上初中的大儿子准备的营养汤,这小子现在一日三餐都是在学校里吃,这几个月下来真是瘦小了许多,像个小老头一样。虽然平时气我,但看着他这样子也是心疼的呢,现在就计划每周二汤,让他好好调养调养。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1只)
  • 芡实 (半把)
  • 红豆 (半把)
辅料
  • 细盐 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芡实红豆鸡腿汤的做法步骤

  • 芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做 第2张

    1、备好鸡腿一只,芡实半小把,红豆半小把(都是很随心用手抓一下)。

  • 芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做 第3张

    2、锅里加水,将鸡腿先下锅焯洗一下备用。

  • 芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做 第4张

    3、芡实及红豆要提前半小时泡洗备用。

  • 芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做 第5张

    4、将处理好的所有食材入炖盅里。

  • 芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做 第6张

    5、然后加入清水,至八公满。

  • 芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做 第7张

    6、选择营养炖汤模式进行炖制。

  • 芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做 第8张

    7、炖好之后加入适量的细盐及枸杞调味就可以。

  • 芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做 第9张

    8、这样子一份芡实红豆鸡腿汤就完成啦。

小窍门

以上是一人份的汤,要是整只的话就要加大辅料的用量。