芡实红豆鸡腿汤的做法 芡实红豆鸡腿汤怎么做
“这是给上初中的大儿子准备的营养汤,这小子现在一日三餐都是在学校里吃,这几个月下来真是瘦小了许多,像个小老头一样。虽然平时气我,但看着他这样子也是心疼的呢,现在就计划每周二汤,让他好好调养调养。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芡实红豆鸡腿汤的做法步骤
1、备好鸡腿一只,芡实半小把,红豆半小把(都是很随心用手抓一下)。
2、锅里加水,将鸡腿先下锅焯洗一下备用。
3、芡实及红豆要提前半小时泡洗备用。
4、将处理好的所有食材入炖盅里。
5、然后加入清水,至八公满。
6、选择营养炖汤模式进行炖制。
7、炖好之后加入适量的细盐及枸杞调味就可以。
8、这样子一份芡实红豆鸡腿汤就完成啦。
小窍门
以上是一人份的汤,要是整只的话就要加大辅料的用量。