百合桑枣汤的做法 百合桑枣汤怎么做

“百合味甘，性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火，补虚损”。
大枣味甘，性平，有补中益气，养脾健胃，养血壮神等功效。
桑葚滋肝肾，清虚火，祛湿解痹。
此汤具有清心安神，补中益气，生津止渴的功效，对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

百合桑枣汤的做法步骤

• 1、用料

• 2、百合洗净沥水

• 3、桑葚洗净沥水

• 4、红枣洗净去核

• 5、将所有食材一起放入炖盅

• 6、加入清水

• 7、在电炖锅中倒少量水

• 8、放入炖盅

• 9、盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右

• 10、百合软烂

• 11、盛出食用

小窍门

桑葚用水冲洗几遍即可，不要长时间浸泡，以免营养损失。
没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。