蔬菜汤 美味蔬菜汤

“酸甜可口，很适合小宝宝。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

美味蔬菜汤的做法步骤

• 1、卷心菜用手掰碎，土豆切片，西红柿切块。

• 2、葱姜切好，备用。

• 3、锅倒入油，放入葱姜爆香。

• 4、下入西红柿炒软至汤汁出来

• 5、放入土豆片翻炒两下。

• 6、继续放入卷心菜，翻炒两下。

• 7、加入适量盐，卷心菜会被杀出水分会很快变软。

• 8、加入适量酱油。

• 9、继续翻炒到卷心菜变软。

• 10、锅里加入水。没过蔬菜，加入适量番茄酱。

• 11、加入少许糖，炖煮至蔬菜软烂大约15-20分钟。出锅前尝尝口味，如果淡的话，继续加少许盐，放入鸡精可以出锅了。

• 12、番茄味道浓郁，酸甜适口的蔬菜汤就做好了。

小窍门

水可以稍微多一点，因为汤会非常好喝，番茄酱按照个人口味来添加。