桂圆红枣乌鸡汤的做法 桂圆红枣乌鸡汤怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桂圆红枣乌鸡汤的做法步骤

• 1、乌鸡去内脏，斩成快。红枣，桂圆干用温水泡软。
• 2、锅中放入乌鸡和水，水没过乌鸡，水开后煮五分钟将乌鸡捞出。。
• 3、将去除血水的乌鸡洗净放入电饭煲中，并将桂圆，红枣，当归，姜片一并放入；倒入水，水要没过食材。
• 4、将电饭煲设置到煮饭模式，水开后，设置为煲汤模式，煮2个小时。（不用电饭锅的，可以大火煮开，再改小火煲2个小时即可）
• 5、汤煮好后，根据个人口味放入盐调味即可。