木耳炒快菜的做法 木耳炒快菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳炒快菜的做法步骤

• 1、新鲜的快菜一棵，洗净，切成片状，将叶柄与叶子分开。

• 2、木耳提前用水泡发，洗净，切成小块。

• 3、切点蒜片。

• 4、炒锅里放油，今天做面臊子炸了些料油，挺香的，煸出香味。

• 5、先下入木耳和快菜的叶柄，快速翻炒。

• 6、炒成这样，下盐，生抽，翻炒至7成熟。

• 7、放入叶子，继续翻炒至叶子变色，关火盛盘。

• 8、这是成品。