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青葱陇的做法 “青葱陇”——猪婆菜酿 青葱陇怎么做

青葱陇的做法 “青葱陇”——猪婆菜酿 青葱陇怎么做

又是时新的猪婆菜酿——贺州十八酿菜之一。猪婆菜是以往拿来喂猪的一种菜。一定要用这种菜做酿菜,因为口感润滑,味道清新。用馅也是独特的粘米粉,爽滑好吃。。吃了一个,你绝对绝对绝对停不下来。这个菜还可以当做主食来吃。有宝宝的你可以一试哦。希望大家喜欢。

食材明细

主料
  • 粘米粉 (500克)
  • 五花肉末 (250克)
  • 芋头粒 (150克)
  • 青蒜颗粒 (150克)
  • 炒花生米 (100克)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青葱陇的做法步骤

  • 青葱陇的做法 “青葱陇”——猪婆菜酿 青葱陇怎么做 第2张

    1、猪婆菜叶焯水

  • 青葱陇的做法 “青葱陇”——猪婆菜酿 青葱陇怎么做 第3张

    2、除了叶子之外的各种主料调料混合,加水炒熟。具体做法见本人的“吉祥如意春笋酿”。

  • 青葱陇的做法 “青葱陇”——猪婆菜酿 青葱陇怎么做 第4张

    3、一块叶子可以包两个菜酿。叶子多点会更好吃。最后蒸熟。想漂亮点的可以切块摆盘。

小窍门

菜叶一定要用这种猪婆菜,如果真的没有,也可以换成大白菜叶子。只是口感会不一样。你一定要试试哦。这个菜还可以当做主食来吃。有宝宝的你可以一试哦。希望大家喜欢。