橄榄菜炒意大利瓜的做法 橄榄菜炒意大利瓜怎么做

“朋友自家种的意大利瓜(zucchini)，好大一条，加上酿彩椒剩的半个黄椒，炒出来颜色也不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤

• 1、意大瓜，好大一条。

• 2、对半切开，有籽的瓜瓤挖去

• 3、切小块。

• 4、黄椒切粗条。

• 5、蒜切片。

• 6、热油锅，把蒜和橄榄菜爆香。

• 7、倒入意大利瓜炒匀，放少许水煮2-3分钟。

• 8、放蚝油和黄椒炒。

• 9、炒匀盖上盖子煮2-3分钟即可。

• 10、简单快手菜。