龙门飞爪的做法 龙门飞爪怎么做 飘香香 私房菜 2.79W 大中小设置文字大小 “南京最近龙门飞爪挺火,一份15元左右,里面也就六七个爪,想想不如自己做咯!” 食材明细主料鸡爪 (500克)辅料生抽 (一勺)冰糖 (三四小块)六月鲜 (一勺)盐 (适量)干辣椒 (两个)酱油 (一勺)生姜 (两片)酱香 (口味)卤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)龙门飞爪的做法步骤1、先把鸡爪洗干净,一个个剪剪指甲,我们这里菜场提供切菜服务,买来就让切好了。2、在水里绰4分钟左右,沥干水3、放入生姜片,辣椒干,红糖炒4、锅的温度上来后,倒入鸡爪翻炒,颜色呈金黄色5、加水,没过鸡爪,加入生抽,酱油,等等。6、然后大火烧开后,转小火大约15分钟,再开大火收汁,就完成了,最后加盐7、不比外面的味道差 TAG标签:龙门飞爪 龙门飞爪怎么做好吃 龙门飞爪的家常做法 龙门飞爪的最正宗做法 龙门飞爪的做法 龙门飞爪的做法步骤 龙门飞爪怎么做 飞爪 龙门 #