香肠瘦肉炒菜心的做法 香肠瘦肉炒菜心怎么做

“本来这只是瘦肉炒菜心的，不过冰箱里发现有两条昨天烧烤剩的香肠。抱着不浪费的原则，把它也放进去炒。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠瘦肉炒菜心的做法步骤

• 1、全家福

• 2、把菜心，焯一下，改变一下菜心的口感。

• 3、把瘦肉切片，加上姜丝，盐，油，糖，酱油，料酒和一点豆粉腌制。

• 4、把腌制好的瘦肉和切好的香肠，放进去加油，煎香。

• 5、把瘦肉炒成九成熟左右，放入菜心，加点盐巴。再炒几下就好了。

• 6、再加上葱花，就可以上桌啦！