私房菜

当前位置 /首页/美食/私房菜/列表

菊花海的做法 菊花海怎么做

菊花海的做法 菊花海怎么做

牛肉我炒不好你,难道还酱不好你吗。很好吃的酱牛肉分享一下。

食材明细

主料
  • 牛肉 (半斤)
辅料
  • 大料 (5个)
  • 辣椒 (干椒五颗)
  • 桂皮 (一块)
  • 黄椒 (一个)
  • 香叶 (少许)
  • 酱油 (一勺)
  • 麻椒 (一把)
  • (一片)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菊花海的做法步骤

  • 1、将牛肉放在开水里煮一下,变色后捞出沥干。
  • 2、将酱油、麻椒、辣椒、桂皮、大料、姜切丝放进电压力锅中。
  • 3、再将牛肉放在锅里。按豆蹄筋键。
  • 4、电压力锅的锅盖不要马上打开。闷十分钟。取肉。切片。装盘。
  • 5、把一颗黄椒去心。切丝。摆盘。

小窍门

辣椒和麻椒可根据自己的喜好。盐可以看你的口味放。也可不放。女儿很爱吃呦。