秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单
这是一款家常菜，通常是搭配米饭等其他食材作为午餐食用，这款食材属于素菜系列，所以多吃也不用担心长胖的问题，也可以收是一款减肥餐，虽然加入了秋葵和鸡蛋，但是吃起来不油腻，所以味道还是美味可口的，喜欢的人尝尝吧
主料
鸡蛋 ：3个秋葵 ：250
辅料
油 ：适量大蒜 ：适量
盐 ：适量
香油 ：少许
红辣椒 ：1个
具体步骤
1.准备食材，我用的乌鸡蛋，略微小一点
2.秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，
3.鸡蛋打散，大蒜切末，秋葵、红辣椒斜着切块，
4.锅内加油，加鸡蛋滑熟，用铲子铲碎
5.锅内加少许油，下大蒜末小火炒香
6.加入红辣椒煸炒
7.加秋葵煸炒，可以加适量的水煸炒
8.加入鸡蛋、盐翻炒，滴入香油翻炒均匀即可
烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，炒秋葵的时候适当加一点水，炒的时间不要太久。
