海米芸豆的做法 海米芸豆怎么做

“平时三餐中适当来点清淡的吧。海米蛋白质高，补钙也不错。芸豆能提高人免疫力。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海米芸豆的做法步骤

• 1、把海米放水里浸泡一会。

• 2、芸豆洗好择好切好。

• 3、锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。

• 4、锅中倒油。放入葱末姜末蒜末。

• 5、葱姜蒜炒出香味。放入海米。

• 6、海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。

小窍门

芸豆一定要熟透。不然可能会中毒的。