蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做

“这道菜就平常吃味道比较一般，一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥，因此吃起这道菜来尤为香，满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香榨菜的做法步骤

• 1、两个榨菜切丁

• 2、八瓣大蒜剥好（图上只有6瓣，后来我又加了两瓣，因为我口味比较重，笑~~~）

• 3、大蒜切成末，注意要切的比榨菜还细

• 4、大蒜切成末，注意要切的比榨菜还细

• 5、锅内入油

• 6、冒烟后，下榨菜丁翻炒，两、三分钟后盛出

• 7、锅内再入油，下蒜末爆香

• 8、蒜香出来后，立即倒入炒好的榨菜丁，随意翻炒下即可。

小窍门

PS：把榨菜和大蒜切丁是因为。。。。我喜欢这样吃，吼吼~~~