小龙虾只有虾尾能吃吗

不是。小龙虾的虾尾也叫做龙虾尾，是一种常见的海鲜食材。小龙虾的头部肉质较少，剥掉外壳后，剩下的尾巴部分，就是龙虾尾。龙虾尾的肉质较多，烹饪方式多样，可以入汤、炒制、红烧、蒸制、爆炒等。龙虾尾可以搭配生姜、葱段、生粉制作上汤焗龙虾尾，也可以搭配葱、姜、蒜、辣椒制作麻辣龙虾尾。