洋葱煸腊肠的做法 超级下饭菜——洋葱煸腊肠 洋葱煸腊肠怎么做

“非常，非常，非常下饭的一道菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱煸腊肠的做法步骤

• 1、腊肠切条。

• 2、洋葱洗净，去两头，切丝。

• 3、锅放一点点的油，放腊肠，中火翻炒1分钟。

• 4、再放洋葱炒匀。

• 5、转大火，加点水，再放盐，炒均匀。

• 6、然后加入一点生抽上色。

• 7、翻炒均匀即可。

小窍门

1、菜刀在冷水中浸一会儿，或者将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
2、腊肠已经有咸味，所以要注意生抽和盐的用量。
3、洋葱不用全熟，脆一点口感较好。