牛排炒鱼肉卷的做法 牛排炒鱼肉卷怎么做

“大家是不是经常会买速冻的成品牛排回来煎着吃呀？其实我觉得这种速冻牛排炒着吃也很好吃哦！鱼肉卷是我在炒牛排时临时兴起加进去的，味道也还不错☺”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛排炒鱼肉卷的做法步骤

• 1、辣椒去筋切成块，如果爱吃辣的话可以不去筋。

• 2、大蒜切成块。

• 3、速冻牛排切块备用。

• 4、锅内加油，小火，下入鱼肉卷，因为鱼肉卷比较不爱熟，所以要先下锅炒一会儿。

• 5、一直翻炒到鱼肉卷表面变黄。

• 6、加入牛排自带的黄油料包，如果不爱吃这个味道，可以用食用油代替。

• 7、黄油化后将葱和蒜倒入翻炒，再加入切好的牛排块，加入一小勺料酒。

• 8、加入辣椒和黑胡椒酱包翻炒，加了黑胡椒酱以后有可能会有点粘锅，这时可以稍微加点水，只是稍微点一点水就行了。

• 9、成品出锅。

小窍门

这道菜纯属我在做饭时自创的，家里人挺爱吃的，不知道合不合大家的口味😉