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青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做

青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 青瓜 (150克)
  • 豆腐 (100克)
  • (一根)
辅料
  • 调和油 (适量)
  • (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青瓜烧豆腐的做法步骤

  • 青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做 第2张

    1、青瓜去皮,切丝。

  • 青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做 第3张

    2、葱切碎。

  • 青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐切片。

  • 青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做 第5张

    4、热锅凉油,爆香葱碎。

  • 青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做 第6张

    5、放入豆腐片。

  • 青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做 第7张

    6、豆腐炒至微黄。

  • 青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做 第8张

    7、放入青瓜丝。加盐、生抽调味。

  • 青瓜烧豆腐的做法 青瓜烧豆腐怎么做 第9张

    8、盛出装盘。

小窍门

豆腐一般都是买回来后,整块蒸熟后保存,随吃随取。